Millésime : 2019
Terroir : Argilo-Calcaire
Cépages : Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet
Franc
Conduite du vignoble : Agriculture biodynamie
avec taille en guyot, enherbement un rang sur
deux, épamprage, rognage, effeuillage suivant les
parcelles et la vigueur de la vigne
Vinification : Vinifié en cuve thermorégulée
Commentaire de dégustation : Issu de cépages
autochtones; le vin de couleur intense et profonde
révèle les arômes fruités du raisin. La bouche
fraiche, est harmonieusement soutenue par la
douceur de ses tanins.

Accords mets/vins : Idéal sur viandes rouge,
blanches, des poissons grillés ou des tartes
salées. Côté fromages, on privilégiera les pâtes
molles et pour les desserts, des fruits rouges frais.
Température de service : 14-16°C

bouteille de 75cl soit 12.13€ le litre

Café Moulu pur arabica bio : Doux et équilibré

Paquet de 250g soit 19€ le kg.

Café bio mélange équilibré.

Provenance : Mexique/Guatelama/Pérou/bolivie.

250 g soit 18.80 € le kg.

Social, équitable et durable.

Café Moulu pur arabica bio : Doux et équilibré

Provenance : Bolivie.

250 g soit 26.40 € le kg.

Social, équitable et durable.

Café Moulu .

250 g soit 21.60 € le kg.

Café Moulu .

250 g soit 22 € le kg.

Café Pérou dosettes souples AB

125 g soit 39,2 € le kg.

Café Pérou moulu bio

250 g soit 33 € le kg.

Cola équitable bio

Goût :mélange subtil et pétillant, goût cola

Odeur : caractéristique du cola

Bouteille de 33 cl. (Soit 6.06 € le litre)

Ingrédients : Eau gazéifiée, sucre de canne* 9.5% , caramel*, arôme naturel de cola (extraits d’épices issus de l’agriculture biologique), jus de citron concentré*

* produits issus de l’agriculture biologique

Cola équitable bio

Goût :mélange subtil et pétillant, goût cola

Odeur : caractéristique du cola

Bouteille de 33 cl. (Soit 6.06 € le litre)

Ingrédients : Eau gazéifiée, sucre de canne* 9.5% , caramel*, arôme naturel de cola (extraits d’épices issus de l’agriculture biologique), jus de citron concentré*

* produits issus de l’agriculture biologique

Réalisé avec du sucre de canne bio, ce cola au taux de sucre abaissé à 10%, est sans acide phosphorique ni caféine, le colorant quant à lui n'est pas certifié…c'est la raison pour laquelle le produit n'est pas certifié BIO.

Lieu de production : Dragey-Ronthon (50)

Origine : Normandie

Producteur : Meuh Cola

Le premier cola bio et transparent de la planète ! Un cola au taux de sucre abaissé à 10%, il est sans acide phosphorique ni caféine et sans colorant d'où cette couleur spéciale. Réalisé avec du sucre de canne bio.

Lieu de production : Dragey-Ronthon (50)

Origine : Normandie

Producteur : Meuh Cola

Un vin Bio aux arômes expressifs et charmeursCépages: 55% Grenache, 45% Syrah.
La dégustation
Une couleur rouge tuilée aux reflets violets relevée par des arômes de sous-bois, de vanille et de fruits rouges (fraise et cerise). La bouche enferme des tannins bien présents, ronds et veloutés.
Accords Mets - Vins
Se déguste avec des viandes grillées, des tartes salées, de la ratatouille, ou un fromage de chèvre.
Composition : Alcool : 14 % vol.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

bouteille de 75cl soit 10.53 € le litre

Jus d'abricot

Jus d'abricot . La Bouteille de 75cl

Un pur jus aux accents exotiques et sans sucres ajoutés.

Conseil d'utilisation : agiter avant ouverture et servir frais.

Conseil de conservation : après ouverture mettre au frais et consommer sous 4 jours.

Appellation: AOC Languedoc
Cépages: 50 % grenache, 50 % vermentino
Alcool: 13%
Nez: Fruits frais, ananas et melon espagnol.
Palais: Notes de citron, vif et rafraîchissant.

Vous ne pourrez plus vous en passer pour vos apéritifs ou vos plats asiatiques : voici Le Languedoc blanc ! Cette délicieuse cuvée vegan et zéro pesticide est un vin blanc sec produit par Marie-Paule, vigneronne Oé à Ribaute.

Le domaine de Marie-Paule est situé sur la commune de Ribaute, petit village des Corbières, au pied des Châteaux Cathares. Le domaine est dans les mains de la famille depuis le début du 19ème siecle et c'est désormais Marie-Paule, 5ème génération, qui prend soin de ce terroir.

Bio et consigné.
À savourer autour de 8°C.

Ce vin contient des sulfites et ne convient pas aux femmes enceintes.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Marque : OE

bouteille 75cl soit 15.73€/litre

Idéal pour le goûter des enfants .

6 Briques de jus d'orange Ce pur jus d'orange apporte toutes les qualités nutritionnelles (vitamines et flbres) des fruits .Il est idéal soit pour le petit déjeuner soit pour se désaltérer.

Contenance : 6X20 cl

Composition : 100 % pur jus d'oranges issues de l'agriculture biologique

Fabriqué en : France

Pur jus multi fruits bio - Multifruit exotique 100% pur jus

Mélange de purs jus et de purée de fruits bio. 1 litre

Sans sucre ajoutés : Contient les sucres naturellement présents dans les fruits

Ingrédients : Jus de pommes, jus d'oranges (17%), purée de bananes (5%), purée de poires (5%), purée d'abricot (3%), jus de fruits de la passion (1%)

Retrouvez le soleil du Roussillon dans un savoureux nectar de pêche 100% France.

Conseil d'utilisation : agiter avant ouverture et servir frais.

Conseil de conservation : après ouverture mettre au frais et consommer sous 4 jours.

Ingrédients : Purée de pêche (50%), eau, sucre.

Valeurs nutritionnelles pour 100ml :

Energie : 165kj (39kcal)

Matières grasses : 0g

dont acides gras saturés : 0g

Glucides : 8.9g

dont sucres : 8.9g

Fibres alimentaires : 0,7g

Protéines : 0,5g

Sel : 0g

Marque : Vitamont

Partez en voyage avec l'exotisme et l'onctuosité de l'ananas dans un 100% pur jus.

Conseil d'utilisation : agiter avant ouverture et servir frais.

Conseil de conservation : après ouverture mettre au frais et consommer sous 4 jours.

Pur jus ananas bio soit environ 3 ananas de 800grs.

Ingrédient : Jus d'ananas biologique

Tetra pack de 1 litre

Pur jus d'orange bio de Gréce
Jus d'orange bio 100% pur jus - bouteille de 1 litre soit environ 13 oranges utilisées

Marque : Vitamont

Voici ce que Vitamont explique sur ces purs jus de fruits :

"Ces oranges, récoltées à maturité, sont pressées sur le lieu de récolte pour en préserver tous les arômes.

Le jus Vitamont, issu de la sélection des meilleures origines d'oranges, vous garantit un jus à la saveur douce et équilibrée tout au long de l'année."

Un jus d'orange savoureux sans sucres ajoutés, dans une brique incassable.

Conseil d'utilisation : agiter avant ouverture et servir frais.
Conseil de conservation : après ouverture mettre au frais et consommer sous 4 jours.

Ingrédient : Jus d'orange issu de l'agriculture biologique (100%)

Valeurs nutritionnelles pour 100ml :
Energie : 146kj (34kcal)
Matières grasses : 0g
dont acides gras saturés : 0g
Glucides : 8.6g
dont sucres : 8.6g
Fibres alimentaires : <0.5g
Protéines : 0g
Sel : 0g
Vitamine C : 20mg (25% des apports journaliers de référence)

Jus de pamplemousse blanc

Jus de pamplemousse blanc . La Bouteille de 75cl

Jus de pamplemousse rose

Jus de pamplemousse rose . La Bouteille de 75cl

Jus de raisin bio

Jus de raisin noir/rouge. La Bouteille de 1 litre.

La Dégustation
L'oeil: Jaune clair avec des reflets verts.
Le Nez : Puissant et caractéristique du cépage: arômes de fleurs blanches (chèvrefeuille, jasmin).
La Bouche : Toute en finesse Vive et très ronde. Équilibre remarquable
L'accord Mets -Vin
bouteille 75cl soit 10.27€/litre

75 cl Demoiselle Bleue

il accompagnera les plats traditionnels (bourguignon, blanquette de veau), les poissons en sauce, les viandes grillées (tournedos de bœuf, faux-filet) et les fromages à pâte molle

Vin blanc 13%

CEPAGES : Grenache blanc et de Maccabeu

ROBE : jaune pâle, limpide et claire, aux reflets argentés.

ARÔMES : le nez est expressif et fin. Il s'ouvre sur des arômes floraux (fleurs blanches) puis sur des notes plus exotiques. La bouche est fraîche, avec une attaque franche et nette, sur les fruits blancs et les fleurs blanches. Bien enrobée, elle révèlera une finale équilibrée, longue et très fruitée.

DEGUSTATION : Apéritif, fruits de mer, poissons.

GARDE : 3 ans

TERROIR
Au cœur de l'Aude, entre la montagne et la mer, les parcelles sont implantées
sur une mosaïque de terroirs typique de la région : des schistes remarquables
sur les hauts plateaux, des sols calcaires dans la plaine, ou encore des sables
près des côtes. Un environnement propice à la plus belle expression des
cépages emblématiques du Languedoc.

VINIFICATION
Le raisin est égrappé et foulé juste après la vendange, effectuée la nuit à des
températures fraîches. Il est mis directement à pressurer, modérément, puis
à débourber au froid de manière statique pendant 36h. La fermentation en
cuve inox se fait à froid à 18°C, pour conserver du fruit et de la longueur. Un
soutirage est effectué après la fermentation alcoolique, puis le vin est élevé
sur lie fine.


PRODUCTEUR : LA DAME BLEUE

bouteille 75cl soit 10.93 €/litre

75 cl
Demoiselle Bleue

Il accompagnera les charcuteries, les viandes blanches et rouges (pot au feu), les fromages à pâte molle...