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0 kg - 250 kg
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Il y a 89 produits.
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![Beurre Cru 1/2 sel (Phil) - 250g-Lait et beurre-LE PHIL A FROMAGES](https://www.amisdelaferme.fr/4743-home_default/beurre-cru-1-2-sel-phil-250g.jpg)
Beurre Cru 1/2 sel (Phil) - 250g
Plaquette de 250g soit 25.60/kg
Nous transformons le lait juste après la traite le matin et le soir. Le lait n'est ni refroidi ni réchauffé, nous l'écrémons donc à température de l'animal. La crème sera ensuite barattée dans des barattes en bois comme le faisaient nos grands parents, après lavage et salage (à la fleur de sel uniquement !) le beurre sera moulé à la main.
Il s'agit d'un produit exceptionnel la transformation à chaud, le barattage en baratte en bois, le moulage à la main sont autant de gages qui font la différence. Certains restaurateurs et même les plus étoilés ne s'y trompent d'ailleurs pas.
composition : crème crue, fleur de sel de Noirmoutier 2.5 %, ferments lactiques
![Produit français](/img/seosaproductlabels/24/1.png)
![](https://www.amisdelaferme.fr/img/m/113.jpg)
- Nouveau
![Beurre Cru 1/2 sel Noirmoutier (Phil) - 250g-Lait et beurre-LE PHIL A FROMAGES](https://www.amisdelaferme.fr/4745-home_default/beurre-cru-1-2-sel-noirmoutier-phil-250g.jpg)
Beurre Cru 1/2 sel Noirmoutier (Phil) - 250g
Plaquette de 250g soit 25.60/kg
250g: au sel de Noirmoutier non dissous
Nous transformons le lait juste après la traite le matin et le soir. Le lait n'est ni refroidi ni réchauffé, nous l'écrémons donc à température de l'animal. La crème sera ensuite barattée dans des barattes en bois comme le faisaient nos grands parents, après lavage et salage (à la fleur de sel uniquement !) le beurre sera moulé à la main.
Il s'agit d'un produit exceptionnel la transformation à chaud, le barattage en baratte en bois, le moulage à la main sont autant de gages qui font la différence. Certains restaurateurs et même les plus étoilés ne s'y trompent d'ailleurs pas.
composition : crème crue, fleur de sel de Noirmoutier 2.5 %, ferments lactiques
![Produit français](/img/seosaproductlabels/24/1.png)
![](https://www.amisdelaferme.fr/img/m/113.jpg)
- Nouveau
![Bleu d'Auvergne fermier au lait cru 200g-Produits frais-LE PHIL A FROMAGES](https://www.amisdelaferme.fr/4069-home_default/bleu-dauvergne-fermier-au-lait-cru-200g.jpg)
Bleu d'Auvergne fermier au lait cru 200g
Le Bleu d'Auvergne est un fromage fabriqué dans le Puy-de-Dôme. Il a une pâte onctueuse, persillée vert foncé à bleu et il est recouverte d'une croûte naturelle fleurie. Son odeur et son goût sont puissants. Il fera, forcément, le bonheur des amateurs de saveurs affirmées.
![Produit français](/img/seosaproductlabels/24/1.png)
![](https://www.amisdelaferme.fr/img/m/113.jpg)
![Bleu des Causses AOP-Produits frais-LE PHIL A FROMAGES](https://www.amisdelaferme.fr/4075-home_default/bleu-des-causses-aop.jpg)
Bleu des Causses AOP
Pièce de 200g
Bleu des Causses
Proche cousin du Roquefort, le Bleu des Causses est affiné de 3 à 6 mois dans les caves naturelles des gorges du Tarn. Exposées au nord, ces caves sont ventilées par les fleurines (cheminées naturelles formées dans la falaise). Ce sont ces fleurines qui permettent le mûrissement de la fleur du fromage et développent ses arômes de terroir et sa douce saveur d'été, plus goûteuse en hiver. L'un des bleus les plus tendres de la famille des fromages à pâte persillée.
C'est un fromage de caractére et puissant. En bouche il vous surprendra par sa force.
La pâte est consistante et onctueuse, jaune ivoire l'été et presque blanche l'hiver.
![Produit français](/img/seosaproductlabels/24/1.png)
![](https://www.amisdelaferme.fr/img/m/113.jpg)
![Brie de Meaux AOP-Produits frais-LE PHIL A FROMAGES](https://www.amisdelaferme.fr/4076-home_default/brie-de-meaux-aop.jpg)
Brie de Meaux AOP
Pièce de 200g
Description : Fromage des Rois et Roi des fromages, le Brie de Meaux est apprécié depuis le Moyen-Age et fut sacré meilleur fromage européen dès le XIXème siècle. Sa proximité de Paris, aux nombreux consommateurs de fromage, ne fait qu'augmenter sa notoriété auprès des Cours successives. La séparation entre le lieu d'élevage et le lieu de fabrication du fromage est une tradition spécifiquement briarde.
Il a obtenu l'AOC en 1980.
Texture et goût : Sa pâte onctueuse, d'un beau jaune pâle s'évade un goût de noisette qui prend du corps au fur et à mesure de son affinage.
Une saveur franche de terroir se dégage de cette croûte fleurie blanche et délicieusement duveteuse.
![Produit français](/img/seosaproductlabels/24/1.png)
![](https://www.amisdelaferme.fr/img/m/113.jpg)
![Brillat Savarin 1/2-Produits frais-LE PHIL A FROMAGES](https://www.amisdelaferme.fr/4077-home_default/brillat-savarin-1-2.jpg)
Brillat Savarin 1/2
1/2 Pièce soit 250g
Le Brillat Savarin tient son nom du célèbre gastronome et homme politique du XVIII ème siécle. Ce fromage triple crème a un joli duvet blanc sur lequel apparaissent quelques pointes orangées au fil des jours. La richesse en matière grasse lui donne une fraicheur, ainsi qu' une onctuosité qui fond dans la bouche. Un délice !
![Produit français](/img/seosaproductlabels/24/1.png)
![](https://www.amisdelaferme.fr/img/m/113.jpg)
![Brillat Savarin entier-Produits frais-LE PHIL A FROMAGES](https://www.amisdelaferme.fr/4078-home_default/brillat-savarin-entier.jpg)
Brillat Savarin entier
Pièce entière soit 500g
Le Brillat Savarin tient son nom du célèbre gastronome et homme politique du XVIII ème siécle. Ce fromage triple crème a un joli duvet blanc sur lequel apparaissent quelques pointes orangées au fil des jours. La richesse en matière grasse lui donne une fraicheur, ainsi qu' une onctuosité qui fond dans la bouche. Un délice !
![Produit français](/img/seosaproductlabels/24/1.png)
![](https://www.amisdelaferme.fr/img/m/113.jpg)
![Brun de Noix 1/2-Produits frais-LE PHIL A FROMAGES](https://www.amisdelaferme.fr/4079-home_default/brun-de-noix-1-2.jpg)
Brun de Noix 1/2
1/2 pièce, soit 210g
Fromage de fabrication Maison. Le Brun de Noix a une fine croûte marron ambré, dûe au lavage régulier à la liqueur de noix. Sa pâte jaune crème est souple, délicate. En bouche, c'est un équilibre parfait de saveurs noisetées et de lait frais.
![Produit français](/img/seosaproductlabels/24/1.png)
![](https://www.amisdelaferme.fr/img/m/113.jpg)
![Camembert Bonchoix-Produits frais-LE PHIL A FROMAGES](https://www.amisdelaferme.fr/4081-home_default/camembert-bonchoix.jpg)
Camembert Bonchoix
Pièce de 250 g.
Production maison. Ce Camembert de Normande est moulé à la louche. Sa croûte fleurie est blanche, duvetée. La pâte est d'une couleur jaune clair qui révèle des odeurs de terroir, un bouquet puissant accompagné d'une petite pointe salée quand celui est affiné à coeur. Il s'est vu décerner la médaille d'Or Concours Général Agricole de Paris 2014.
![Produit français](/img/seosaproductlabels/24/1.png)
![](https://www.amisdelaferme.fr/img/m/113.jpg)
![Chaource AOP-Produits frais-LE PHIL A FROMAGES](https://www.amisdelaferme.fr/4085-home_default/chaource-aop.jpg)
Chaource AOP
Entier. Pièce de 590g
Le Chaource fera le bonheur des amateurs de fromages à pâte molle onctueuse. Légèrement crémeux sous sa croûte blanche duvetée, la pâte est lisse, homogène et dégage des arômes de champignons et de crème. Sa saveur est douce relevée d'une pointe d'acidité, en fin de bouche.
![Produit français](/img/seosaproductlabels/24/1.png)
![](https://www.amisdelaferme.fr/img/m/113.jpg)
![Chaource AOP 1/2-Produits frais-LE PHIL A FROMAGES](https://www.amisdelaferme.fr/4084-home_default/chaource-aop-1-2.jpg)
Chaource AOP 1/2
295g
Le Chaource fera le bonheur des amateurs de fromages à pâte molle onctueuse. Légèrement crémeux sous sa croûte blanche duvetée, la pâte est lisse, homogène et dégage des arômes de champignons et de crème. Sa saveur est douce relevée d'une pointe d'acidité, en fin de bouche.
![Produit français](/img/seosaproductlabels/24/1.png)
![](https://www.amisdelaferme.fr/img/m/113.jpg)
![Chèvre Fermier Bichonné-Produits frais-LE PHIL A FROMAGES](https://www.amisdelaferme.fr/4086-home_default/chevre-fermier-bichonne.jpg)
Chèvre Fermier Bichonné
La Part de 200 g
Fabriqué à la ferme. Joël Thibault et son fils, Stanislas nous fabriquent en exclusivité cette tomme de chèvre. Affinée une dizaine de semaines dans notre cave en Pierres naturelles à Machecoul, le Chèvre fermier bichonné se recouvre d’une belle et fine croûte naturelle ; ce chèvre à la pâte couleur ivoire, à la texture souple et au goût intense, est prêt à être dégusté.
![Produit français](/img/seosaproductlabels/24/1.png)
![](https://www.amisdelaferme.fr/img/m/113.jpg)
![Comté 10/12 mois AOP -200 grs env.-Produits frais-LE PHIL A FROMAGES](https://www.amisdelaferme.fr/4087-home_default/comte-10-12-mois-aop-200-grs-env.jpg)
Comté 10/12 mois AOP -200 grs env.
Pièce de 200 g. AOP
Description:Fabriqué à partir de lait d'alpage du Jura sans aucun additif ou colorant, le Comté réclame un long mûrissement. Chaque meule de Comté est notée avant sa commercialisation par un jury de professionnels garantissant ainsi la qualité de ce fromage.
Texture et goût :Pendant la période d'affinage, sa croûte de couleur jaune dorée s'épaissit et sa pâte devient de plus en plus jaune. Sa Pâte onctueuse acquiert une saveur fruitée pour des laits d'été et de noisette pour des laits d'hiver. Plus le comté est vieux, plus celui-ci développe des pointes légèrement salée.
![Produit français](/img/seosaproductlabels/24/1.png)
![](https://www.amisdelaferme.fr/img/m/113.jpg)
![Comté 24 mois AOP -200 grs env.-Produits frais-LE PHIL A FROMAGES](https://www.amisdelaferme.fr/4088-home_default/comte-24-mois-aop-200-grs-env.jpg)
Comté 24 mois AOP -200 grs env.
Pièce de 200 g. AOP
Description:Fabriqué à partir de lait d'alpage du Jura sans aucun additif ou colorant, le Comté réclame un long mûrissement. Chaque meule de Comté est notée avant sa commercialisation par un jury de professionnels garantissant ainsi la qualité de ce fromage.
Texture et goût :Pendant la période d'affinage, sa croûte de couleur jaune dorée s'épaissit et sa pâte devient de plus en plus jaune. Sa Pâte onctueuse acquiert une saveur fruitée pour des laits d'été et de noisette pour des laits d'hiver. Plus le comté est vieux, plus celui-ci développe des pointes légèrement salée.
![Produit français](/img/seosaproductlabels/24/1.png)
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![Comté 30 mois AOP-Produits frais-LE PHIL A FROMAGES](https://www.amisdelaferme.fr/4089-home_default/comte-30-mois-aop.jpg)
Comté 30 mois AOP
Pièce de 200 g. AOP
Description:Fabriqué à partir de lait d'alpage du Jura sans aucun additif ou colorant, le Comté réclame un long mûrissement. Chaque meule de Comté est notée avant sa commercialisation par un jury de professionnels garantissant ainsi la qualité de ce fromage.
Texture et goût :Pendant la période d'affinage, sa croûte de couleur jaune dorée s'épaissit et sa pâte devient de plus en plus jaune. Sa Pâte onctueuse acquiert une saveur fruitée pour des laits d'été et de noisette pour des laits d'hiver. Plus le comté est vieux, plus celui-ci développe des pointes légèrement salée.
![Produit français](/img/seosaproductlabels/24/1.png)
![](https://www.amisdelaferme.fr/img/m/113.jpg)
![Confitures, crêpes, galettes Confiture d'abricot - 370 g LES 4 GOURMANDS](https://www.amisdelaferme.fr/3494-home_default/confiture-dabricot-370-g.jpg)
Confiture d'abricot - 370 g
Confiture d'Abricot bio - Les 370 g soit 17.43 € le Kg.
CONFITURE Abricots bio
CONFITURE ARTISANALE BIOLOGIQUE.
Idéale pour vos tartines du matin !
- Sans conservateur*
- Sans colorant*
*conformément à la réglementation
Concoctées avec 63 ou 70% de fruits biologiques on retrouve dans chaque bouchées, toutes les exceptionnelles
saveurs d'un fruit qui se suffit à lui-même pour nous régaler.
*Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique
![Produit en Ille et vilaine](/img/seosaproductlabels/22/1.png)
![logoeuropeen biologique](/img/seosaproductlabels/32/1.png)
![produits bio fabricant](/img/seosaproductlabels/2/1.png)
![](https://www.amisdelaferme.fr/img/m/42.jpg)
![Confitures, crêpes, galettes Confiture de Cassis - 370 g LES 4 GOURMANDS](https://www.amisdelaferme.fr/1767-home_default/confiture-de-cassis-370-g.jpg)
Confiture de Cassis - 370 g
Confiture de Cassis bio - Les 370 g soit 18.24 € le Kg.
CONFITURE dE CASSIS bio
CONFITURE ARTISANALE BIOLOGIQUE.
Idéale pour vos tartines du matin !
- Sans conservateur*
- Sans colorant*
*conformément à la réglementation
*Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique
Les 370 g soit 15.00 € le kg
![Produit en Ille et vilaine](/img/seosaproductlabels/22/1.png)
![logoeuropeen biologique](/img/seosaproductlabels/32/1.png)
![produits bio fabricant](/img/seosaproductlabels/2/1.png)
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![Confitures, crêpes, galettes Confiture de cerise - 370 g LES 4 GOURMANDS](https://www.amisdelaferme.fr/1769-home_default/confiture-de-cerise-370-g.jpg)
Confiture de cerise - 370 g
Confiture de Cerise bio - Les 370 g soit 16.89 € le Kg.
CONFITURE de Cerises bio
CONFITURE ARTISANALE BIOLOGIQUE.
Idéale pour vos tartines du matin !
- Sans conservateur*
- Sans colorant*
*conformément à la réglementation
Concoctées avec 63 ou 70% de fruits biologiques on retrouve dans chaque bouchées, toutes les exceptionnelles
saveurs d'un fruit qui se suffit à lui-même pour nous régaler.
*Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique
![Produit en Ille et vilaine](/img/seosaproductlabels/22/1.png)
![logoeuropeen biologique](/img/seosaproductlabels/32/1.png)
![produits bio fabricant](/img/seosaproductlabels/2/1.png)
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![Confitures, crêpes, galettes Confiture de fraise - 370 g LES 4 GOURMANDS](https://www.amisdelaferme.fr/3495-home_default/confiture-de-fraise-370-g.jpg)
Confiture de fraise - 370 g
Confiture de Fraise bio - Les 370 g soit 16.89 € le Kg.
CONFITURE de Fraises bio
CONFITURE ARTISANALE BIOLOGIQUE.
Idéale pour vos tartines du matin !
- Sans conservateur*
- Sans colorant*
*conformément à la réglementation
Concoctées avec 63 ou 70% de fruits biologiques on retrouve dans chaque bouchées, toutes les exceptionnelles
saveurs d'un fruit qui se suffit à lui-même pour nous régaler.
*Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique
![Produit en Ille et vilaine](/img/seosaproductlabels/22/1.png)
![logoeuropeen biologique](/img/seosaproductlabels/32/1.png)
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![Confitures, crêpes, galettes Confiture de Framboise - 370 g LES 4 GOURMANDS](https://www.amisdelaferme.fr/1768-home_default/confiture-de-framboise-370-g.jpg)
Confiture de Framboise - 370 g
Confiture de Framboise bio - Les 370 g soit 18.24 € le Kg.
CONFITURE de FRAMBOISE bio
CONFITURE ARTISANALE BIOLOGIQUE.
Idéale pour vos tartines du matin !
- Sans conservateur*
- Sans colorant*
*conformément à la réglementation
Concoctées avec 63 ou 70% de fruits biologiques on retrouve dans chaque bouchées, toutes les exceptionnelles
saveurs d'un fruit qui se suffit à lui-même pour nous régaler.
*Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique
Les 370 g soit 18.24 € le kg
![Produit en Ille et vilaine](/img/seosaproductlabels/22/1.png)
![logoeuropeen biologique](/img/seosaproductlabels/32/1.png)
![produits bio fabricant](/img/seosaproductlabels/2/1.png)
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![Confitures, compotes et coulis-Confiture de mûre - 370 g-LES 4 GOURMANDS](https://www.amisdelaferme.fr/3496-home_default/confiture-de-mure-370-g.jpg)
Confiture de mûre - 370 g
Confiture de Mûre bio -confiture artisanale de st pern (35)
Les 370 g soit 16.89 € le Kg.
![Produit en Ille et vilaine](/img/seosaproductlabels/22/1.png)
![logoeuropeen biologique](/img/seosaproductlabels/32/1.png)
![produits bio fabricant](/img/seosaproductlabels/2/1.png)
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![Confitures, crêpes, galettes Confiture de Myrtille - 270 g LES 4 GOURMANDS](https://www.amisdelaferme.fr/1770-home_default/confiture-de-myrtille-270-g.jpg)
Confiture de Myrtille - 270 g
Confiture de Myrtille bio
Les 270 g soit 25 € le Kg.
![Produit en Ille et vilaine](/img/seosaproductlabels/22/1.png)
![logoeuropeen biologique](/img/seosaproductlabels/32/1.png)
![produits bio fabricant](/img/seosaproductlabels/2/1.png)
![](https://www.amisdelaferme.fr/img/m/42.jpg)
![Confitures, crêpes, galettes Confiture ORANGE Bio - 270 g LES 4 GOURMANDS](https://www.amisdelaferme.fr/1766-home_default/confiture-orange-bio-270-g.jpg)
Confiture ORANGE Bio - 270 g
CONFITURE d' ORANGE bio
CONFITURE ARTISANALE BIOLOGIQUE.
Idéale pour vos tartines du matin !
- Sans conservateur*
- Sans colorant*
*conformément à la réglementation
*Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique
Les 270 g soit 20.55 € le kg
![Produit en Ille et vilaine](/img/seosaproductlabels/22/1.png)
![logoeuropeen biologique](/img/seosaproductlabels/32/1.png)
![produits bio fabricant](/img/seosaproductlabels/2/1.png)
![](https://www.amisdelaferme.fr/img/m/42.jpg)
![Commander en ligne-Côte de veau découverte x1-BARON Sylvain](https://www.amisdelaferme.fr/3890-home_default/cote-de-veau-decouverte-x1.jpg)
Côte de veau découverte x1
1 Pièce de 220g
Informations :
Viande prête à cuisiner. Emballage sous vide
![](https://www.amisdelaferme.fr/img/m/128.jpg)
![Commander en ligne-Côte de veau découverte x2-BARON Sylvain](https://www.amisdelaferme.fr/3891-home_default/cote-de-veau-decouverte-x2.jpg)
Côte de veau découverte x2
2 Pièces de 220g
Informations :
Viande prête à cuisiner. Emballage sous vide.
![](https://www.amisdelaferme.fr/img/m/128.jpg)
![Commander en ligne-Côte de veau découverte x5-BARON Sylvain](https://www.amisdelaferme.fr/3892-home_default/cote-de-veau-decouverte-x5.jpg)
Côte de veau découverte x5
5 Pièces de 220g
Informations :
Viande prête à cuisiner. Emballage sous vide.
![](https://www.amisdelaferme.fr/img/m/128.jpg)
![Viandes et Charcuterie-Côte de veau première x1-BARON SYLVAIN- Veau](https://www.amisdelaferme.fr/3896-home_default/cote-de-veau-premiere-x1.jpg)
Côte de veau première x1
1 pièce de env 210g
Viande prête à cuisiner. Emballage sous vide
![](https://www.amisdelaferme.fr/img/m/128.jpg)