Farine de blé bio patissière- 1kg
Blé moulu écrasé à la meule
Cette farine est recommandée pour les patisseries
1 kg soit 3.05 € le kg
Allergènes
Ce produit contient du gluten.
Traces éventuelles de sésame.
Origine : France -
SOIT 2.65 € le kg
Olives bio dénoyautées -160 grs
Les olives bio dénoyautées pour l'apéritif, pour vos préparations culinaires ...
Bocal de 160 grs soit 25.62€ le kg
Sauce bolognaise bio- 340 g
Sauce bolognaise au boeuf (25%)- 340 grs
soit 16.91 € le kg.
Conseil d'utilisation : à réchauffer doucement 3 minutes dans une casserole
Accompagnement de boulghour, de pâtes, de riz ...
Thé petit-déjeuner - 25 sachets
thé Petit déjeuner bio - Boite de 25 sachets de 2 grs
soit 72 € le kg
Le thé noir légèrement corsé stimule vos sens et votre éveil.
Infusion cuivrée. Grand classique et compagnon idéal de votre petit déjeuner.
Couscous bio aux 7 légumes - 680 grs
Couscous aux 7 légumes (préparation sans semoule)
Ingrédients :Légumes* 54% (courgettes* 15%, carottes* 11%, pois chiches* réhydratés 8%, navet* 9%, céleri*, oignon*, poivrons* rouges 3%), eau, concentré de tomate*, huile d’olive* vierge extra extraite à froid, sel de mer, épices*, ail* poudre, oignon* poudre.
Prêt à l'emploi.(11.69 € le kg)- 680 grs
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Sel fin gris 250 g- Boite verseuse
Sel fin gris de Guérande 250 g
Boîte verseuse. 250g soit 15.40 € le kg.
Thon blanc germon naturel - 112 grs
Thon blanc germon au naturel
Le thon germon, la plus noble des espèces de thon, est aussi appelé thon blanc de part sa couleur claire. Sa chair ferme et fine est la plus recherchée des gourmets.
C'est une espèce de petite taille (environ 1,10m pour 15 à 20kg à l'age adulte), le thon germon évolue dans les eaux profondes de haute mer et remonte en surface à la belle saison pour frayer et chasser les sardines, maquereaux, anchois et céphalopodes qui constituent son panier alimentaire.
aubergines cuisinées à la tomate (pot) - 345 g
aubergines fraîches bio cuisinées à la tomate
Boite de 345 g soit 14.63 € le kg
Idéal en accompagnement de poisson, viandes et riz
Aubergines * en tranches frites (50% minimum), tomates* 35% (pulpe ou jus*, double concentré*), eau, huile de tournesol* désodorisée, oignons*, sucre de canne* non raffiné, ail*, sel de mer, échalote*, épices*.
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Caramel au beurre salé Bio - 110 g
Caramel au beurre salé
Cette recette exclusive du Bois Jumel a été spécialement mise au point dans notre atelier pour obtenir un caramel onctueux qui ne file pas. A tartiner sur vos
crêpes ou à incorporer dans vos fars bretons. Et pour les plus gourmands, dégustez directement à la cuillère cette spécialité à l'identité bretonne affirmée.
Fabriqué par une Entreprise de Travail Adapté.
Accompagne crêpe, gaufre, fruit, yaourt, fromage blanc, elle rentre dans de nombreuses recettes de pâtisserie et de glaces
Les 110 grs soit 26.81 € le kg
Fabriqué en France à Carentoir dans le Morbihan
Fabrication Bretonne
Farine de blé - T80- 1kg
Blé moulu écrasé à la meule
Cette farine est recommandée pour le pain et les pâtes à pizzas
1 kg
Allergènes
Ce produit contient du gluten.
Traces éventuelles de sésame.
Origine : France -
SOIT 2.95 € le kg
Pâtes papillon demi complètes bio- 500 g
pâtes Papillon demi complètes -
Ingrédient(s) : Produits obtenus à partir de semoule de blé dur biologique demi complète
les 500 g soit 5 € le kg
Des pâtes, OUI! Mais sous formes de petits papillons bio ...
cuisson : 13 minutes
Sauce béarnaise bio- 90 grs
La sauce béarnaise
Cuisine d'autrefois -
Idéale pour accompagner vos viandes , grillades ou légumes.
Proposé par 90 GRS soit 35€ LE KG.
Pate macaroni bio- 500 g
pâtes blanches Macaroni -
Ingrédient(s) : Produits obtenus à partir de semoule de blé dur biologique (Triticum durum) et eau
les 500 g soit 4.90 € le kg
Des pâtes, OUI! Mais des Macaronis bio ...
Graines lin brun bio - 250 g
Graine de lin bio
Traces possibles d'amandes, gluten, noisettes, noix de cajou, soja et sésame
Conseil d'utilisation : Les graines de lin brun, peuvent être saupoudrées sur les salades, céréales petit déjeuner, incorporées à une pâte à pain, ou a une tarte. Elles seront également appréciées dans les pains, les panures, les crumbles, les gâteaux. Mixées, elles seront délicieuses mélangées à un yaourt ou à une sauce.
Déclaration nutritionnelle moyenne pour 100 grs
Energie : 2052 kj/ 498 Kcal/
Matières grasses : 40.0 g dont acides gras saturés 3.7 g dont acides gras polyinsaturés : 23.1 g (oméga3)/ glucides:1.0g dont sucres : 1.0g/fibres alimentaires : 27.9g/protéines : 19.5g/sel 0.09g
Poids net : 250 grs soit 7.80€ le Kg
Agriculture Italie
Pâtes spirales demi complètes bio- 500 g
pâtes spirales demi complètes (Torsades) -
Ingrédient(s) : Produits obtenus à partir de semoule de blé dur biologique demi complète
les 500 g soit 3.70 € le kg
Des pâtes, OUI! Mais des torsades bio ...
cuisson : 13 minutes
Chips salé bio- 125 grs
Chips salé bio
huile de tournesol
125 grs soit 24.44 € le kg
Mayonnaise bio - 325 g
Mayonnaise nature biologique
Pot de 325 grs
Mayonnaise pour accompagner les préparations culinaires : crudités, viandes froides ...
Tablette noir fourrée menthe poivrée bio- 80 g
Tablette de chocolat noir 74%. fourrée à la menthe poivrée
Intense et épicé
Tablettes fourrées issues de nos savoir-faire sur les chocolats festifs.
Un coeur onctueux, puissant et rafraîchissant élaboré dans notre atelier, équilibré par la coque de chocolat intense.
Cacao de St Domingue : Cacao, sucre et vanille équitables
Jardinière 3 légumes - 425 g
Jardinière 3 légumes -bio
Petits pois, jeunes carottes et haricots verts
425 g soit 13.17€ le kg
Origine : UE / Non UE
Huile d'olive bio saveur douce-50 cl
Huile d'olive Emile Noël -
Saveur douce - 500 ml
Huile d'olive de catégorie supérieure obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques.
Cette huile a été extraite à froid à partir d'olives noires cueillies à parfaite maturité.
Gingembre poudre bio en flacon
Gingembre bio en poudre. 30g
soit 116.66 € le kg.
Produit issu de l'Agriculture Biologique
cornichon bio au vinaigre de cidre- 72 cl
Cornichons bio
au vinaigre de cidre
Bocal de 72 cl soit 13.47 € le litre
Tablette noir fourrée cassis bio- 80 g
Tablette de chocolat noir 74%. fourrée au cassis
Acidulé et croquant
Tablettes fourrées issues de nos savoir-faire sur les chocolats festifs. Un sirop de sucre de canne roux déglacé à la purée de cassis 100% fruit, élaboré dans notre atelier. Cacao de St Domingue : Cacao, sucre et vanille équitables
Bouillon de légumes - 60 g
Bouillon végétal
Ingrédient : Sel marin, huile végétale non hydrogénée, légumes (persil, carottes, céleri, Poireaux, ail, tomates, oignons)
Délayer 1 cube dans 1/2 litre d'eau bouillante.Idéal pour agrémenter vos plats (soupes, sauces, ragoûts, viandes, poissons, riz, œufs...)
Produit issu de l'Agriculture Biologique
Cumin poudre bio - 40 g
Cumin bio en poudre. 40g
soit 88.75 € le kg
Produit issu de l'Agriculture Biologique
asperges vertes bio plein champ (pot) -185g net
asperges vertes bio plein champ
- Asperges vertes cultivées plein champs
- Cueillies et rangées à la main à Madagascar
- Un partenariat durable avec les petits producteurs
- Un programme de développement durable à Madagascar
Origine : Madagascar
Sauce pizza à l'origan bio- 290 g
Sauce pizza à l'origan
Pot de 290 grs soit
soit 12.93 € le kg.
La sauce idéale pour cuisiner une pizza : sauce cuisinée à l’origan et facile à étaler
FILIERE TOMATES cultivées dans le Sud-Ouest de la France
Cultivées en plein champ en Gironde, Lot-et-Garonne, Dordogne
Récoltées en saison, puis transformées dans les heures qui suivent
Partenariat avec une coopérative agricole dans la région de Marmande
Ingrédients :Tomate* 96% (pulpe*, purée*), huile d’olive* vierge extra extraite à froid, herbes aromatiques* (dont origan* 0,65%), ail*, sel de mer.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Conseil d'utilisation :Étaler une couche de sauce sur la pâte à pizza, garnir à son goût (fromages, légumes …) et enfourner
Poivre noir moulu bio - 45 g
Poivre noir bio en poudre. 45g
soit 110 € le kg
Produit issu de l'Agriculture Biologique
Abricot au sirop Bio - 570 g
Abricots au sirop - Bocal de 570 grs
Les abricots au sirop sont à consommer de préférence frais pour des salades de fruits en dessert ou au gouter ou comme garniture dans un yaourt nature.
Les abricots au sirop peuvent aussi être utilisés en pâtisserie dans des gâteaux, sur des roulés, en garniture de tarte ...