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Il y a 112 produits.
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Abricot bio français - 500 grs
Abricot (France) - calibre A ou 2A selon arrivage
Variété : Colorado
Origine : France - Pyrénées Orientales
Proposé par 500 grs soit 10.90€ le kg
Amande enrobée de caramel beurre salé-150g
Amande enrobée de caramel beurre salé
sachet de 150 grs soit 28.66 € le kg
Origine : Pays bas
Asperge bio blanche -Botte 500 g
Asperge blanche bio.
Calibre 16/22 . Origine :France.
Par 500 g soit 19.10 € le kg
Beurre Cru 1/2 sel (Phil) - 250g
Plaquette de 250g soit 25.60/kg
Nous transformons le lait juste après la traite le matin et le soir. Le lait n'est ni refroidi ni réchauffé, nous l'écrémons donc à température de l'animal. La crème sera ensuite barattée dans des barattes en bois comme le faisaient nos grands parents, après lavage et salage (à la fleur de sel uniquement !) le beurre sera moulé à la main.
Il s'agit d'un produit exceptionnel la transformation à chaud, le barattage en baratte en bois, le moulage à la main sont autant de gages qui font la différence. Certains restaurateurs et même les plus étoilés ne s'y trompent d'ailleurs pas.
composition : crème crue, fleur de sel de Noirmoutier 2.5 %, ferments lactiques
- Nouveau
Beurre Cru 1/2 sel Noirmoutier (Phil) - 250g
Plaquette de 250g soit 25.60/kg
250g: au sel de Noirmoutier non dissous
Nous transformons le lait juste après la traite le matin et le soir. Le lait n'est ni refroidi ni réchauffé, nous l'écrémons donc à température de l'animal. La crème sera ensuite barattée dans des barattes en bois comme le faisaient nos grands parents, après lavage et salage (à la fleur de sel uniquement !) le beurre sera moulé à la main.
Il s'agit d'un produit exceptionnel la transformation à chaud, le barattage en baratte en bois, le moulage à la main sont autant de gages qui font la différence. Certains restaurateurs et même les plus étoilés ne s'y trompent d'ailleurs pas.
composition : crème crue, fleur de sel de Noirmoutier 2.5 %, ferments lactiques
- Nouveau
Bidon 5 litres cristaline
Eau de source.
Bidon de 5 litres
Moins de plastique. Idéal pour la maison, le camping ...
Bière ambrée St colombe- 33 cl
Fermentation haute
Degré d'alcool 5.5% alc.vol
Caractéristiques : Non filtrée, non pasteurisée, gazéifiées naturellement
Saveurs : Douce aux notes légèrement caramélisées et maltées.
Temps de dégustation 5° - 8°
Accompagnement ; Apéritifs, soif, viandes
- Nouveau
Bière ambrée St colombe- 75 cl
Fermentation haute
Degré d'alcool 5.5% alc.vol
Caractéristiques : Non filtrée, non pasteurisée, gazéifiées naturellement
Saveurs : Douce aux notes légèrement caramélisées et maltées.
Temps de dégustation 5° - 8°
Accompagnement ; Apéritifs, soif, viandes
- Nouveau
Bière blanche St colombe- 33 cl
Bière blanche en 33 cl
Fermentation haute
Degré d'alcool 5.5% alc.vol
Caractéristiques : Non filtrée, non pasteurisée, gazéifiées naturellement
Saveurs : Douce aux notes fleuries et légèrement amères herbacées.
Temps de dégustation 5° - 8°
- Nouveau
Bière blonde St colombe- 33 cl
Fermentation haute
Degré d'alcool 5.5% alc.vol
Caractéristiques : Non filtrée, non pasteurisée, gazéifiées naturellement
Saveurs : Douce aux notes fleuries et légèrement amères herbacées.
Temps de dégustation 5° - 8°
Bière Hoppy blanche St colombe- 75 cl
Fermentation haute - Blanche IPA
Brassée initialement pour les 20 ans de la brasserie. Le bon mix d’une bière blanche et la levure fraîche d’un Weizen. Soutenu par l’aromatique de houblon Cascade.
Degré d'alcool 5.5% alc.vol
Caractéristiques : Non filtrée, non pasteurisée, gazéifiées naturellement
Temps de dégustation 5° - 8°
- Nouveau
Bleu d'Auvergne fermier au lait cru 200g
Le Bleu d'Auvergne est un fromage fabriqué dans le Puy-de-Dôme. Il a une pâte onctueuse, persillée vert foncé à bleu et il est recouverte d'une croûte naturelle fleurie. Son odeur et son goût sont puissants. Il fera, forcément, le bonheur des amateurs de saveurs affirmées.
Bleu des Causses AOP
Pièce de 200g
Bleu des Causses
Proche cousin du Roquefort, le Bleu des Causses est affiné de 3 à 6 mois dans les caves naturelles des gorges du Tarn. Exposées au nord, ces caves sont ventilées par les fleurines (cheminées naturelles formées dans la falaise). Ce sont ces fleurines qui permettent le mûrissement de la fleur du fromage et développent ses arômes de terroir et sa douce saveur d'été, plus goûteuse en hiver. L'un des bleus les plus tendres de la famille des fromages à pâte persillée.
C'est un fromage de caractére et puissant. En bouche il vous surprendra par sa force.
La pâte est consistante et onctueuse, jaune ivoire l'été et presque blanche l'hiver.
Bordeaux- Château Campot Lafont 2019(75cl)
Bordeaux Château Campot Lafont
Appellation bordeaux controlée
Cépage(s) : 60% Merlot, 25% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon
Millésime : 2019
D’une couleur rubis profond, ce vin présente un nez aux arômes complexes de fruits rouges mêlés à des notes grillées et toastées.
La bouche, élégante, repose sur des tanins à la fois denses et soyeux. La finale présente une belle fraîcheur aromatique
Conseils Accords Mets/Vins : Ce Bordeaux typique accompagnera parfaitement le bœuf et les fromages ainsi que les volailles rôties et le gibier.
A servir entre 16 et 18°
Bouteille de 75 cl soit 7.20€ le litre . 13%vol
Brie de Meaux AOP
Pièce de 200g
Description : Fromage des Rois et Roi des fromages, le Brie de Meaux est apprécié depuis le Moyen-Age et fut sacré meilleur fromage européen dès le XIXème siècle. Sa proximité de Paris, aux nombreux consommateurs de fromage, ne fait qu'augmenter sa notoriété auprès des Cours successives. La séparation entre le lieu d'élevage et le lieu de fabrication du fromage est une tradition spécifiquement briarde.
Il a obtenu l'AOC en 1980.
Texture et goût : Sa pâte onctueuse, d'un beau jaune pâle s'évade un goût de noisette qui prend du corps au fur et à mesure de son affinage.
Une saveur franche de terroir se dégage de cette croûte fleurie blanche et délicieusement duveteuse.
Brillat Savarin 1/2
1/2 Pièce soit 250g
Le Brillat Savarin tient son nom du célèbre gastronome et homme politique du XVIII ème siécle. Ce fromage triple crème a un joli duvet blanc sur lequel apparaissent quelques pointes orangées au fil des jours. La richesse en matière grasse lui donne une fraicheur, ainsi qu' une onctuosité qui fond dans la bouche. Un délice !
Brillat Savarin entier
Pièce entière soit 500g
Le Brillat Savarin tient son nom du célèbre gastronome et homme politique du XVIII ème siécle. Ce fromage triple crème a un joli duvet blanc sur lequel apparaissent quelques pointes orangées au fil des jours. La richesse en matière grasse lui donne une fraicheur, ainsi qu' une onctuosité qui fond dans la bouche. Un délice !
Brocolis bio- 1 tête (250 grs env.)
Brocolis bio -1 tête soit 250 grs environ
Calibre : 200/300
Origine : France
soit 9 € le kg
Brun de Noix 1/2
1/2 pièce, soit 210g
Fromage de fabrication Maison. Le Brun de Noix a une fine croûte marron ambré, dûe au lavage régulier à la liqueur de noix. Sa pâte jaune crème est souple, délicate. En bouche, c'est un équilibre parfait de saveurs noisetées et de lait frais.
cageot abricot confiture bio 5 kg
Abricot confiture
catégorie II -
Le cageot de 5 kg -Soit 3.50 € Le kg
Camembert Bonchoix
Pièce de 250 g.
Production maison. Ce Camembert de Normande est moulé à la louche. Sa croûte fleurie est blanche, duvetée. La pâte est d'une couleur jaune clair qui révèle des odeurs de terroir, un bouquet puissant accompagné d'une petite pointe salée quand celui est affiné à coeur. Il s'est vu décerner la médaille d'Or Concours Général Agricole de Paris 2014.
Carottes bio- Lavées- 1 kg
Carotte bio. catégorie II. -Le kg
calibre 20/40
Origine FRANCE
2.95€ LE KG
On la mange comment ?
En jus, râpée, assaisonnée, cuite à la vapeur, mijotée ou bien encore en dessert
Carottes bio- Lavées- 500g
Carotte bio. catégorie II. -Le kg
calibre 20/40
Origine FRANCE
3€ LE KG
On la mange comment ?
En jus, râpée, assaisonnée, cuite à la vapeur, mijotée ou bien encore en dessert
- Nouveau
Carottes bottes bio - La botte
La carotte botte -
La carotte offre de très nombreuses possibilités de préparations. Elle est aussi agréable à déguster crûe et râpée que cuite. Merveilleuse en plat de légumes ou bien dans un potage.
Carottes biologiques
LA BOTTE SOIT 2.65 € LA BOTTE
origine : France -
Chaource AOP
Entier. Pièce de 590g
Le Chaource fera le bonheur des amateurs de fromages à pâte molle onctueuse. Légèrement crémeux sous sa croûte blanche duvetée, la pâte est lisse, homogène et dégage des arômes de champignons et de crème. Sa saveur est douce relevée d'une pointe d'acidité, en fin de bouche.
Chaource AOP 1/2
295g
Le Chaource fera le bonheur des amateurs de fromages à pâte molle onctueuse. Légèrement crémeux sous sa croûte blanche duvetée, la pâte est lisse, homogène et dégage des arômes de champignons et de crème. Sa saveur est douce relevée d'une pointe d'acidité, en fin de bouche.
Chèvre Fermier Bichonné
La Part de 200 g
Fabriqué à la ferme. Joël Thibault et son fils, Stanislas nous fabriquent en exclusivité cette tomme de chèvre. Affinée une dizaine de semaines dans notre cave en Pierres naturelles à Machecoul, le Chèvre fermier bichonné se recouvre d’une belle et fine croûte naturelle ; ce chèvre à la pâte couleur ivoire, à la texture souple et au goût intense, est prêt à être dégusté.
Cidre Bouché demi sec bio
Les pommes sont ramassées à leur complète maturité, en plusieurs passages sur le verger. Elles sont aussitôt lavées, râpées et pressées.
Le jus, sans aucun coupage ni additif, effectue sa fermentation en cuve grâce aux levures naturellement présentes.
A deux reprises, le cidre est soutiré ou filtré pour favorisé la fermentation lente et permettre la complète expression des arômes. Après dégustation, l'assemblage est réalisé afin d'obtenir un produit de caractère.
75cl soit 6.26€ le litre
- Nouveau
Citron bio (Espagne) - 250 g
Citron bio
Plaisir de saison en provenance d'Espagne. 250 g - soit 6.80 € le kg
Origine : Espagne
variété Lady
Calibre 5
Catégorie II
Pour agrémenter les poissons, les sauces et accompagner diverses boissons chaudes
Citron bio (Espagne) - kg
Citron bio
Plaisir de saison en provenance d'Espagne. kg - soit 2.60 € le kg
Origine : Espagne
variété Lady
Calibre 5
Catégorie II
Pour agrémenter les poissons, les sauces et accompagner diverses boissons chaudes
- Nouveau