Vin rouge bio-2022 - Chinon rouge AOP 75 cl
Cuvée Eveil des sens - 2022
Ce vin rouge biologique est un Chinon rouge très fruité, offrant des tannins souples et une robe rubis soutenue.
A boire ou à garder 4 à 8 ans
Servir entre 14 et 16°C, ce vin est idéal pour accompagner tout un repas, les charcuteries, grillades, viandes blanches, poissons ...
Pour une dégustation optimale, déboucher 1h avant
75cl (13.5% vol) soit 12.66 € le litre
Vin blanc sec bio -2020 - Chinon AOP 75 cl
Cuvée du vent fleuri 2020
Ce vin blanc est un Chinon blanc sec très fruité, offrant des arômes d'agrumes et de fleur d’acacias.
A boire ou à garder 3 à 6 ans
Servir entre 8 et 10° C, ce vin accompagnera parfaitement les crustacés, les poissons, la charcuterie ...
VENDANGES MANUELLES
75cl (13.5% vol) soit 18€ le litre
Ce Chinon blanc nous est proposé par le vigneron Jean-Christophe PELLETIER - Domaine des Béguineries- 37500 CHINON
Vin mousseux Brut-bio- rosé 75 cl
La cuvée Délice d'Etincelles
Vin mousseux pétillant rosé Brut, vin mousseux de qualité
Vin rosé, pétillant fruité, élaboré en méthode traditionnelle
La cuvée "délice d'Etincelles" aux bulles fines, couleur rose pâle, est restée au minimum 9 mois sur lattes.
Ce vin se marie parfaitement avec vos desserts de fêtes ou en apéritifs (13% vol) 75 cl soit 15.33 € le litre
Garde possible entre 3 et 5 ans
Servir frais entre 6 et 8°C. A déguster à l'apéritif ou au dessert.
Ce produit nous est proposé par le vigneron Jean-Christophe PELLETIER à Saint-Louans - 37500 CHINON
Châtaignes cuites et pelées - 200 g
Ingrédients : châtaignes entieres, épluchées, précuites et emballées sous vide. Sans colorant ni conservateur.
Conservation après ouverture 48 heures au frais.
Utilisation Les châtaignes sous vide accompagnent vos viandes et servent aussi à la préparation de vos farces et desserts, pour une cuisine savoureuse et généreuse.
Vin rosé 2021- Chinon-bio- rosé sec 75 cl AOP
La cuvée Elégance
La cuvée "Elégance" est un vin rosé sec.
Vin léger, vif et fruité, élaboré en méthode traditionnelle
A boire jeune pour apprécier sa vivacité.
Ce vin est idéal pour vos repas d'été, à l'apéritif, avec les crudités, les grillades,...
(13% vol) 75 cl soit 13.06 € le litre
Servir frais entre 6 et 8°C.
Ce produit nous est proposé par le vigneron Jean-Christophe PELLETIER à Saint-Louans - 37500 CHINON
Abricot au sirop Bio - 570 g
Abricots au sirop - Bocal de 570 grs
Les abricots au sirop sont à consommer de préférence frais pour des salades de fruits en dessert ou au gouter ou comme garniture dans un yaourt nature.
Les abricots au sirop peuvent aussi être utilisés en pâtisserie dans des gâteaux, sur des roulés, en garniture de tarte ...
Languedoc AOC Vin blanc Oé bio 75cl
Appellation: AOC Languedoc
Cépages: 50 % grenache, 50 % vermentino
Alcool: 13%
Nez: Fruits frais, ananas et melon espagnol.
Palais: Notes de citron, vif et rafraîchissant.
Vous ne pourrez plus vous en passer pour vos apéritifs ou vos plats asiatiques : voici Le Languedoc blanc ! Cette délicieuse cuvée vegan et zéro pesticide est un vin blanc sec produit par Marie-Paule, vigneronne Oé à Ribaute.
Le domaine de Marie-Paule est situé sur la commune de Ribaute, petit village des Corbières, au pied des Châteaux Cathares. Le domaine est dans les mains de la famille depuis le début du 19ème siecle et c'est désormais Marie-Paule, 5ème génération, qui prend soin de ce terroir.
Bio et consigné.
À savourer autour de 8°C.
Ce vin contient des sulfites et ne convient pas aux femmes enceintes.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Marque : OE
bouteille 75cl soit 15.73€/litre
- Nouveau
Sauvignon blanc La Marouette bio 75cl
La Dégustation
L'oeil: Jaune clair avec des reflets verts.
Le Nez : Puissant et caractéristique du cépage: arômes de fleurs blanches (chèvrefeuille, jasmin).
La Bouche : Toute en finesse Vive et très ronde. Équilibre remarquable
L'accord Mets -Vin
bouteille 75cl soit 10.27€/litre
- Nouveau
Vin blanc AOC Côte du Rhône la dame bleue bio 75cl
AOP Côtes du Rhône blanc 2019
Le terroir
Situé entre les villages de Sérignan et Uchaux, le domaine s’étire sur un
plateau entouré de montagnes et forêts. Cultivé en agriculture biologique,
Romain s’occupe aussi des bois et des oliviers, tout en ayant des projets
d’agroforesterie pour créer un écosystème encore plus riche.
Le sol est majoritairement constitué de galets, comme à Châteauneuf du
Pape, participant au parfait mûrissement des grappes et à la protection
des maladies des vignes.
Le climat, les sols, l’altitude modérée de ce terroir contribuent à une
maturation lente et régulière des raisins, promesse de qualité.
La vinification
Le vin est vinifié selon les principes de l’agriculture biologique.
Après avoir été récoltés et pressés, les raisins sont mis à macérer à froid
pendant quelques heures. Les jus obtenus sont alors mis en fermentation
sous températures contrôlées, autour de 10°C.
Les vins sont ensuite sous-tirés, filtrés puis mis en bouteille, ou conservés
en cuves.
Les cépages
Cette cuvée est un subtil assemblage de Viognier, Roussanne et
Clairette.
La dégustation
Le nez, fruité et floral, s'ouvre sur une bouche ample, vive, et toute en
élégance. C’est un vin d’une grande finesse.
A servir frais à l'apéritif, pour accompagner des légumes farcis ou un
risotto aux champignons.
bouteille 75cl soit 12.93€/litre
- Nouveau
Vin blanc On refait le monde bio75cl
Vin blanc 13%
CEPAGES : Grenache blanc et de Maccabeu
ROBE : jaune pâle, limpide et claire, aux reflets argentés.
ARÔMES : le nez est expressif et fin. Il s'ouvre sur des arômes floraux (fleurs blanches) puis sur des notes plus exotiques. La bouche est fraîche, avec une attaque franche et nette, sur les fruits blancs et les fleurs blanches. Bien enrobée, elle révèlera une finale équilibrée, longue et très fruitée.
DEGUSTATION : Apéritif, fruits de mer, poissons.
GARDE : 3 ans
TERROIR
Au cœur de l'Aude, entre la montagne et la mer, les parcelles sont implantées
sur une mosaïque de terroirs typique de la région : des schistes remarquables
sur les hauts plateaux, des sols calcaires dans la plaine, ou encore des sables
près des côtes. Un environnement propice à la plus belle expression des
cépages emblématiques du Languedoc.
VINIFICATION
Le raisin est égrappé et foulé juste après la vendange, effectuée la nuit à des
températures fraîches. Il est mis directement à pressurer, modérément, puis
à débourber au froid de manière statique pendant 36h. La fermentation en
cuve inox se fait à froid à 18°C, pour conserver du fruit et de la longueur. Un
soutirage est effectué après la fermentation alcoolique, puis le vin est élevé
sur lie fine.
PRODUCTEUR : LA DAME BLEUE
bouteille 75cl soit 10.93 €/litre
- Nouveau
Bordeaux AOP le champ des lunes bio 75cl
Millésime : 2019
Terroir : Argilo-Calcaire
Cépages : Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet
Franc
Conduite du vignoble : Agriculture biodynamie
avec taille en guyot, enherbement un rang sur
deux, épamprage, rognage, effeuillage suivant les
parcelles et la vigueur de la vigne
Vinification : Vinifié en cuve thermorégulée
Commentaire de dégustation : Issu de cépages
autochtones; le vin de couleur intense et profonde
révèle les arômes fruités du raisin. La bouche
fraiche, est harmonieusement soutenue par la
douceur de ses tanins.
Accords mets/vins : Idéal sur viandes rouge,
blanches, des poissons grillés ou des tartes
salées. Côté fromages, on privilégiera les pâtes
molles et pour les desserts, des fruits rouges frais.
Température de service : 14-16°C
bouteille de 75cl soit 12.13€ le litre
- Nouveau
Côte du Rhône rouge contrefort du delta bio 75cl
Un vin Bio aux arômes expressifs et charmeursCépages: 55% Grenache, 45% Syrah.
La dégustation
Une couleur rouge tuilée aux reflets violets relevée par des arômes de sous-bois, de vanille et de fruits rouges (fraise et cerise). La bouche enferme des tannins bien présents, ronds et veloutés.
Accords Mets - Vins
Se déguste avec des viandes grillées, des tartes salées, de la ratatouille, ou un fromage de chèvre.
Composition : Alcool : 14 % vol.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
bouteille de 75cl soit 10.53 € le litre
- Nouveau
Vin Rouge On refait le monde AB
Vin rouge 14%
CEPAGES :Grenache, Syrah, Mourvèdre et Carignan
ROBE : profonde, soutenue, d'une belle couleur grenat.
DEGUSTATION : Grillades, charcuterie et fromages.
- Nouveau
Vin rouge La Marouette 75 cl
Vin rouge IGP OC 75cl
Conseil / A boire sur un gigot d’agneau au sésame avec une pointe d’ail, ou avec des poivrons, des courgettes ou des tomates farcies.
- Nouveau
Vin rouge Bourgueil Coq'licot AOC Bio
75 cl
Demoiselle Bleue
Il accompagnera les charcuteries, les viandes blanches et rouges (pot au feu), les fromages à pâte molle...
- Nouveau
Vin Rouge Payc d'OC Guilhem IGP AB
Vin Rouge de 75cl
14%Vol.
Sans sulfites.
Vin friand, souple aux arômes de fruits rouges, cassis, cerises et une touche de framboise. Idéal pour accompagner vos plateaux de charcuteries, et vos grillades de bœuf seront sublimées par ce vin sans sulfites ajoutés
- Nouveau
Vin AOC Saumur champigny
75 cl Demoiselle Bleue
il accompagnera les plats traditionnels (bourguignon, blanquette de veau), les poissons en sauce, les viandes grillées (tournedos de bœuf, faux-filet) et les fromages à pâte molle
- Nouveau
Ratatouille bio à la catalane - 650 grs
Ratatouille à la catalane
(aubergines et courgettes du Sud de la France). Prêt à l'emploi.(9.15 € le kg)- 650 grs
Ingrédients : Tomate* 26%, Aubergine frite * 21%, courgettes frites* 21%, Oignons*, eau, huile de tournesol* désodorisée, Poivrons* rouges, sel de mer,, Huile d'olive* vierge extra extraite à froid,jus concentré de citron*, ail*, échalotte*, épices*, plantes aromatiques*
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Spaghetti blanches Bio- 500 g
Spaghetti blanches biologique 500 g - Préparation artisanale
soit 4.70€ le kg
Conseil de préparation : Suivant votre goût et votre mode de cuisson
Faire cuire à grande eau salée, pendant 7 à 15 minutes et égouter
Tablette chocolat noir bio- 100 g
Tablette de chocolat noir 70%.
Marque KAOKA -Tablette de 100 grs soit 28€ le kg
Couscous blanc bio - 500 g
Couscous blanc bio- 500 g soit 6.60€ le kg
Ingrédients : semoule de blé dur blanche, eau
Thé vert nature - 20 sachets
Thé vert nature - 20 sachets
soit 97.22 € le kg - Préparation : 80-85° 3min
Infusion délicate et légère
Riz rond Blanc bio - 1 KG
Riz rond blanc Italie - Le KG
Riz rond bio de qualité supérieure
Pate blanche spirale bio- 500 g
pâtes blanches spiralles (Torsades) -
Ingrédient(s) : Produits obtenus à partir de semoule de blé dur biologique (Triticum durum) et eau
les 500 g soit 3.90 € le kg
Des pâtes, OUI! Mais des torsades bio ...
Lentilles vertes- 500 g
lentilles vertes d'origine française -
les 500 g soit 8.30 € le kg
Thé petit-déjeuner - 25 sachets
thé Petit déjeuner bio - Boite de 25 sachets de 2 grs
soit 72 € le kg
Le thé noir légèrement corsé stimule vos sens et votre éveil.
Infusion cuivrée. Grand classique et compagnon idéal de votre petit déjeuner.
Huile d'olive bio saveur douce- 1 litre
Huile d'olive Emile Noël -
Saveur douce - le litre
Huile d'olive de catégorie supérieure obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques.
Cette huile a été extraite à froid à partir d'olives noires cueillies à parfaite maturité.
riz long demi-complet de camargue- 1 kg
Riz long demi complet de Camargue -
kg (Origine:FRANCE) soit 5.95€ le kg
Multifruits exotique- 1 litre
Pur jus multi fruits bio - Multifruit exotique 100% pur jus
Mélange de purs jus et de purée de fruits bio. 1 litre
Sans sucre ajoutés : Contient les sucres naturellement présents dans les fruits
Ingrédients : Jus de pommes, jus d'oranges (17%), purée de bananes (5%), purée de poires (5%), purée d'abricot (3%), jus de fruits de la passion (1%)
