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Andouille à l'ancienne- 6 tranches
Andouille à l'ancienne
6 tranches soit env. 150g (+/- 20 g) soit 36.33€ kg
Bière Drao Ambrée bio- 75 cl
La Bière Drao Ambrée est une bière brassée avec l'orge de la ferme à Mélesse (35)
Bouteille de 75 cl. 5% (8.53 € le litre)
Bière Drao Blanche bio- 75 cl
La Bière Drao Blanche est une bière brassée avec l'orge de la ferme à Mélesse (35).
Bière élaborée à partir d’un mélange de malt d’orge et de blé.
Elle est légère, 5%, doucement acidulée et épicée grâce à une pointe de coriandre.
Elle sera appréciée bien fraîche lors de vos apéritifs estivaux
Bouteille de 75 cl soit 8.66 € le litre
Bière Drao Blonde bio- 75 cl
La Bière Drao Blonde est une bière brassée avec l'orge de la ferme à Mélesse (35).
Bouteille de 75 cl soit 8.66 € le litre
Brandade de morue - 400 grs
Brandade de morue -
Part de 400 grs - soit 18.5€ le kg
Réalisation par notre traiteur rennais, la famille sohier.
INGREDIENT :
- Morue salée*
- Pommes de terre
- Lait*
- beurre*
- Ail
- Oignon,
- Emmental*
- huile d'olive
- sel
- poivre
* Allergènes
Coquille St Jacques à la bretonne - La coquille
Coquille St Jacques à la bretonne. 1 coquille.
Ingrédients : Noix de st jacques*, Crevettes*, moules*, champignons,...).
* allergènes
Crêpes froment par 12 (C. des pres)
La crêpe de froment proposée par la crêpe des prés à La Mézière .
Elles sont conditionnées par 12 (0.68€ la crêpe).
Crêpes froment par 6 (C. des prés)
La crêpe de froment proposée par la crêpe des prés à La Mézière .
Elles sont conditionnées par 6 (0.87€ la crêpe).
crevettes grises (cuites) - 100 grs env.
Crevettes grises (cuites) 100 grs soit environ 1 poignée de crevettes grises.
27.00€ le kg
Calibre : Petit
Nom scientifique : Crangon crangon
Pêche atlantique Nord-est
crevettes roses (cuites) - 100 grs env.
Crevettes roses (cuites)-
100 grs soit 6 à 8 crevettes pour un calibre de 60/80
Nom scientifique : Palaemon serratus
Pêche atlantique centre Ouest
Dos de Cabillaud - 200 g env.
dos de cabillaud.
Sa chair blanche est très délicate
Nom scientifique : Gadus morhua
Pêche atlantique nord est
Portion de 200 g à +/-30 g soit 43.75€ le kg
Filet de Lieu Noir - 200 g env.
Filet de Lieu noir (Pollachius virens)
200 g à +/- 50 g soit 25.75 € le kg (pêche atlantique nord est).
Galette Blé Noir par 3 (C. des prés)
La Galette de blé noir proposée par la crêpe des prés à La Mézière .
Elles sont conditionnées par 3 (0.9€ la galette).
Galette Blé Noir par 6 (C. des prés)
La Galette de blé noir proposée par la crêpe des prés à La Mézière .
Elles sont conditionnées par 6 (0.88€ la galette).
Jambon blanc maison -2 tranches soit 140 g env.
Jambon blanc maison par 2 tranches - (23.57 € le Kg)-2 tranches soit 140 g environ.
Le jambon blanc est également fabriqué à la ferme. On y retrouve le goût traditionnel ni trop sec, ni trop humide.
Jambon blanc maison -4 tranches soit 320 g env.
Jambon blanc maison par 4 tranches - (21.75 € le Kg)-4 tranches soit 280g environ
Le jambon blanc est également fabriqué à la ferme. On y retrouve le goût traditionnel ni trop sec, ni trop humide.
Paëlla de la mer-500 g
Paëlla de la mer - Part de 500 grs - soit 19.00€ le kg.
Ingrédients : Saumon*, Encornet*,crevette*,chorizo,Riz,tomate, poivrons, oignon, ail, met de crustacés, spigol (safran)
* allergène
Proposé par notre poissonnier traiteur SOHIER situé à Rennes
Paté de Campagne - Porc -200 g
Paté de campagne 200 g (+/- 20 g) élaboré par les "charcuteries de Montifault" situé à Miniac sous bécherel (35190).
Soit 20.25 € kg
Elaboré en France - Bretagne
Origine : FRANCE
Paté de foie -150 g
Paté de foie 150 g (+/- 20 g) élaboré par les "charcuteries de Montifault" situé à Miniac sous bécherel (35190)
Soit 20.00 € kg
Pave saumon Label Rouge - 200 g env.
Pavé saumon Label rouge.
Nom scientifique : Salmon salar
Elevé en écosse
200 g à +/- 20 g soit 34.75 € le kg
saucisson à l'ail fumé- 250 g
Saucisson à l'ail fumé proposé et élaboré par les charcuteries de Montifault à Miniac-sous-becherel
21.80 € le kg. Saucisson de 250 g (+/-20g)